Alvará para Padaria
Produção própria e revenda de pães e doces: a padaria acumula exigências de comércio e de fabricação de alimentos perante a Vigilância Sanitária.
4 Frentes de Licenciamento para Padaria
Levantamento com base nos CNAEs típicos da atividade — cada card mostra o órgão, o que é exigido e os serviços que executamos
Alvará de Funcionamento
Exigido para toda e qualquer atividade, em qualquer endereço. É a licença que autoriza o imóvel a abrigar a operação.
- Alvará de funcionamento
- Projeto de vagas (PGT)
- Projeto de rebaixamento de guias
- Projeto de licenciamento da fachada
- Projeto de acessibilidade
Bombeiros — AVCB ou CLCB
Exigido para toda edificação. O documento varia conforme o grau de risco: AVCB para alto risco, CLCB para médio e baixo.
- AVCB (alto risco) ou CLCB (médio e baixo risco)
- Projeto PPCI — alto risco
- Projeto de dimensionamento dos itens de segurança — médio e baixo risco, imóveis de até 750 m²
Licenciamento Sanitário
A atividade é de interesse da saúde e precisa de licença sanitária para operar.
- Licença de Funcionamento Sanitária (VISA)
- Projeto arquitetônico
Licenciamento Ambiental
A atividade tem potencial poluidor e exige licenciamento ambiental.
- Licenciamento ambiental CETESB
- Projeto de planta baixa
- Projeto do fluxograma das atividades
- Projeto do layout dos equipamentos
- Memoriais e laudos técnicos
Como Regularizamos sua Padaria
Um único parceiro para todas as frentes — você acompanha tudo sem enfrentar balcão de repartição
Diagnóstico Gratuito
Analisamos o imóvel, o CNAE e a operação e mapeamos exatamente as licenças exigidas — sem custo e sem compromisso.
Documentação e Projetos
Elaboramos os projetos técnicos (Bombeiros, acessibilidade, sanitário e ambiental quando exigidos) e preparamos toda a documentação correta na primeira tentativa.
Protocolos Simultâneos
Protocolamos em paralelo na Prefeitura e nos demais órgãos — ganhando meses em relação a processos sequenciais.
Acompanhamento até a Emissão
Monitoramos cada protocolo, respondemos exigências e entregamos suas licenças emitidas — com alertas de renovação para nunca mais vencer nada.
🚨 Operar sem licença custa caro
Multas, interdição e até lacração do ponto: a fiscalização não avisa antes de chegar. Cada dia irregular é risco de prejuízo e de fechar as portas no melhor momento da Padaria. Regularize antes que vire urgência — e se já recebeu auto de infração, fale conosco hoje.
Perguntas Frequentes
O que os empreendedores mais perguntam sobre a Padaria
Alvará para Padaria na Sua Cidade
Atendimento completo em todos os municípios dos DDDs 11 e 19 — clique na sua cidade e veja o licenciamento local
📍 São Paulo e Região — DDD 11
📍 Campinas e Região — DDD 19
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