🍽️ Alimentação e Bebidas · Sumaré

Alvará para Brewpub em Sumaré

Fabricar e servir cerveja no mesmo endereço soma licenciamento industrial (MAPA, ambiental) ao de bar — um dos combos mais complexos do setor. Atendimento completo em Sumaré e em toda Campinas e região (DDD 19).

36 Anos de experiência
17mil Alvarás emitidos
4 Frentes de licenciamento

4 Frentes de Licenciamento para Brewpub em Sumaré

Levantamento com base nos CNAEs típicos da atividade — cada card mostra o órgão, o que é exigido e os serviços que executamos

CNAE 5611-2/05 Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento CNAE 1113-5/02 Fabricação de cervejas e chopes
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Prefeitura

Alvará de Funcionamento

Exigido para toda e qualquer atividade, em qualquer endereço. É a licença que autoriza o imóvel a abrigar a operação.

  • Alvará de funcionamento
  • Projeto de vagas (PGT)
  • Projeto de rebaixamento de guias
  • Projeto de licenciamento da fachada
  • Projeto de acessibilidade
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Corpo de Bombeiros

Bombeiros — AVCB ou CLCB

Exigido para toda edificação. O documento varia conforme o grau de risco: AVCB para alto risco, CLCB para médio e baixo.

  • AVCB (alto risco) ou CLCB (médio e baixo risco)
  • Projeto PPCI — alto risco
  • Projeto de dimensionamento dos itens de segurança — médio e baixo risco, imóveis de até 750 m²
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Vigilância Sanitária (VISA)

Licenciamento Sanitário

A atividade é de interesse da saúde e precisa de licença sanitária para operar.

  • Licença de Funcionamento Sanitária (VISA)
  • Projeto arquitetônico
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CETESB

Licenciamento Ambiental

A atividade tem potencial poluidor e exige licenciamento ambiental.

  • Licenciamento ambiental CETESB
  • Projeto de planta baixa
  • Projeto do fluxograma das atividades
  • Projeto do layout dos equipamentos
  • Memoriais e laudos técnicos
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Licenciamento em Sumaré

Indústria e logística em plena expansão na RMC: Sumaré tem alta demanda de regularização de galpões e operações industriais.

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Protocolo na Prefeitura de Sumaré

Conhecemos o rito municipal: preparamos a documentação no formato que a prefeitura exige e acompanhamos o protocolo até a emissão do alvará.

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Órgãos Regionais

VISA, Corpo de Bombeiros e CETESB da região de Campinas e região (DDD 19): protocolos simultâneos em todas as frentes exigidas pelo Brewpub.

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Atendimento Sem Deslocamento

Todo o processo é conduzido por nossa equipe — você acompanha pelo WhatsApp, sem enfrentar filas ou balcões de repartição.

Como Regularizamos seu Brewpub

Um único parceiro para todas as frentes — você acompanha tudo sem enfrentar balcão de repartição

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Diagnóstico Gratuito

Analisamos o imóvel, o CNAE e a operação junto às regras de Sumaré e mapeamos exatamente as licenças exigidas — sem custo e sem compromisso.

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Documentação e Projetos

Elaboramos os projetos técnicos (Bombeiros, acessibilidade, sanitário e ambiental quando exigidos) e preparamos toda a documentação correta na primeira tentativa.

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Protocolos Simultâneos

Protocolamos em paralelo na prefeitura de Sumaré e nos demais órgãos — ganhando meses em relação a processos sequenciais.

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Acompanhamento até a Emissão

Monitoramos cada protocolo, respondemos exigências e entregamos suas licenças emitidas — com alertas de renovação para nunca mais vencer nada.

🚨 Operar sem licença custa caro

Multas, interdição e até lacração do ponto: a fiscalização em Sumaré não avisa antes de chegar. Cada dia irregular é risco de prejuízo e de fechar as portas no melhor momento do Brewpub. Regularize antes que vire urgência — e se já recebeu auto de infração, fale conosco hoje.

Perguntas Frequentes

O que os empreendedores mais perguntam sobre o Brewpub

Quais licenças o Brewpub precisa para operar em Sumaré?+
Para operar legalmente, o Brewpub precisa de 4 frentes de licenciamento: Alvará de Funcionamento, Bombeiros — AVCB ou CLCB, Licenciamento Sanitário, Licenciamento Ambiental. O Rei do Alvará cuida de todas num único processo.
Quanto tempo demora para tirar o alvará de Brewpub em Sumaré?+
O prazo varia conforme a prefeitura de Sumaré, o grau de risco da atividade e a regularidade do imóvel. Com a documentação correta desde o início — nossa especialidade — o processo anda sem exigências que travam meses.
Posso abrir o Brewpub antes de as licenças saírem?+
Algumas atividades de baixo risco podem operar com licenças provisórias; outras, como as de interesse da saúde, não. Operar irregular expõe seu Brewpub a multas, interdição e lacração — o ideal é iniciar o licenciamento antes da inauguração.
O Rei do Alvará atende Sumaré?+
Sim. Atendemos Sumaré e todos os municípios de Campinas e região (DDD 19), além de todo o estado de São Paulo. São mais de 36 anos de experiência e 17.000 alvarás emitidos.

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